“农残速测仪WT—5”为武定县田心乡“菜篮子”

日期:2019-09-22编辑作者:仪器仪表

现在北京大部分超市蔬菜供应除了无公害蔬菜基地供应外,还有很大一部分时种菜散户供应。对于散户,他们的蔬菜农药残留量是否符合标准,就有待商榷。

近日,伴随着各种婚庆节日高峰的到来,农村蔬菜消费急剧增加,反季蔬菜大量上市。为杜绝农药残留超标蔬菜流入市场,确保人民群众餐桌食品安全,武定县田心农推中心切实加强对蔬菜食材安全的管控力度,充分利用现有资源,加大蔬菜农药残留的检测频率。农残速测仪WT—5是专门检测蔬菜及水果中有机磷和氨基甲酸甲酯类农药残留量的仪器,能检测出市面上常用农药85%以上的品种,在环境适宜的情况下,能在30分钟里检测出样品的农药残留值,方便快捷,为蔬菜食材是否安全的定性提供了科学的数据,消除了人为的因素,为食品安全工作的开展扫除了障碍。目前,该乡已检测样品68个,未检测出农残超标的蔬菜。

对于农药残留来讲现在在食品安全中是一个非常重要的话题,为了能够有效的提高食品安全保障,确保人们的身体健康,开展农药残留检测工作是很重要的。近期中在乳山市为了能够更好的对农药残留进行快速检测,将会创办农药残留快速检测技术培训班,持续的对农药残留检测工作进行关注。 为强化农产品质量安全监管队伍建设,在近期中,乳山市农产品安全办公室举办了全市农药残留速测人员技术培训班。在培训现场我们了解到,通过使用蔬菜农药残留快速检测仪,技术人员可在20分钟内检测蔬菜药残是否超标。 在培训班现场,乳山市农安办的工作人员从最初级的检测试剂调配、器具调试及农残速测仪的使用等知识入手,通过现场教学及速测技术人员提问相结合的方式,使培训班学员快速掌握农药残留快速检测仪的使用方法。 乳山市农安办的工作人员称,农药快速检测仪共有6个通道,能够同时检测6个样品的残留农药含量,“以往检测蔬菜农药是否超标,要进行各类化验,检测结果24小时后才能出来,现在使用快速检测以后,20分钟就可以检测残留农药含量,这给蔬菜质量安全可追溯系统建立提供了技术保障。” 在此次培训中包括15处镇农残速测人员及蔬菜批发市场、超市的农残速测人员共计20余人参加培训。据了解,乳山市现共有农药快速检测仪35台,农安办工作人员定期携带仪器到辖区各蔬菜生产基地,对蔬菜进行抽样检测,查看农药残留情况,进而严格控制果蔬市场准入,给全市农产品质量安全监督工作顺利开展夯实基础。

据某一菜农介绍:村头店里卖什么农药,我们就用什么。至于毒性高低不不大有人去关心,菜农关心的更多是蔬菜的产量。打多少量也是自己估摸。一瓶盖打不死就用两瓶盖,两瓶盖打不死就用三瓶盖。只要我的菜上没没虫子就行。农民文化程度普遍不高,对适用农药的标准、种类、剂量只是估摸着来。

“农残速测仪WT—5”的有效利用,为打造“无毒、无残留、无公害”的田心“菜篮子”市场提供了有力保障。

对于散户,植保站的检查也不严,只是象征性的过过场,很多都没有进行用速测仪来检测蔬菜。其实原因其一是检测站的太少,拿顺义区植保站来说,一共十几个人,而散户的量很大,他们很难检测得过来。 用速测仪检测一个蔬菜样品需要30分钟至40分钟左右。朝阳区植物保护检疫站每天检测样品在100个左右。限于条件,目前也只能做到这样的抽检力度。检测仪器也有待提高。

目前市场一般采用蔬菜农残检测一般操作是先用速测仪检测,若发现农药超标,再用色谱检测法检出具体种类和残留量。农残速测法只针对有机磷和氨基甲酸酯类农药,像早些年大量使用的六六六、DDT等高残留有机氯农药,及当前大量使用的拟除虫菊酯类农药,都不在蔬菜例行农残检测范围。

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